Brūža alus ir Cēsu alus darītavas galvenā alus meistara Māra Gramberga īpaši izveidota alus sērija, tajā iekļaujot dažādas alus šķirnes, kuru nosaukumi raksturo arī alus garšu katrai šķirnei.
Rudzugraudu ir tumšais alus, kura pamatā ir ņemts rudzugraudu kvasa iesals, kas piešķir alum garšu, kura ļoti līdzināsies visiem tik iemīļotajam kvasam. Pavisam vieglu apiņu noti alum piešķirs Magnum un Herkules. Vareni smeķīgs, unikāls tumšais alus!
Alus meistara izlase.
Alc. 4,2% tilp.
Sastāvdaļas: ūdens, miežu un rudzu iesals, apiņi, raugs.
